Hakkımızda

Tarihçemiz

- 1957 yılında kurulan Pelit Pastanesi, Tepebaşında ilk şube açılışı ile ticari faaliyetine başlamıştır.
- 1990 yılında merkezi üretime geçerek şube sayısı 4'e çıkarılmıştır.
- 1993 yılında Esenyurt'da kurulan fabrikamızda ileri teknolojiye sahip makine yatırımlarıyla çikolata üretimine başlamıştır.
- 2000 yılında şube sayısı 8'e yükselmiştir.
- 2006 yılında endüstriyel çikolata markamız VALONİA'nın tanıtımı yapılmış ve satışa sunulmuştur.
- 2010 yılında şube sayısı 36'ya ulaşmıştır.
- Yine aynı yılda E.D.T (Ev Dışı Tüketim) kanalında satışa sunulmak üzere diğer çikolata markamız CHOKOLAJ'ın tanıtımı yapılmış ve satışa sunulmuştur.
- 2011 yılında Esenyurt yerleşkemizde LEED (Leadership in Energy and Environmental Design) yeşil bina belgeli 60 bin m2 kapalı alana sahip ek binamız yapılarak, toplam üretim alanı 100 bin m2 ye çıkarılmıştır.
- 2012 yılında yeni binamızda, 10 bin m2 alanda donuk pasta üretim tesisimiz,3 bin m2 alanda catering mutfağımız ve yaklaşık 1.000 kişilik davet, düğün ve seminer etkinliklerine hizmet verecek salonlarımız faaliyete geçmiştir.
- 2012 yılında VALONİA CAKERY markası ile donuk pasta markamızın tanıtımı yapılmış ve satışa sunulmuştur.
- 2014 yılında yeni çikolata üretim hatlarımız devreye girmiş, şube sayımız 40'a çıkarılmıştır.

- PELİT, 61 yıllık tecrübeye sahip bir aile şirketidir.
- PELİT güvenilir, itibarlı ve teknolojik alt yapısı ile güçlü bir markadır.
- 1650 kişilik deneyimli personele ve geniş ürün gamına sahiptir.
- Geleneksel pastacılık üretiminde; günde 5.000 turta, diğer ürünlerden (tatlılar, bisküviler ve kurabiyeler, dondurmalar vb.) günde 4 ton,
- Çikolata üretim tesisimizde günde 50 ton sıvı çikolata,
- Donuk pasta tesisimizde; saatte 1.000 adet donuk pasta
- Catering mutfağımızda; günde 20.000 porsiyon yiyecek üretimi gerçekleşmektedir.